Tre sono le linee dei prodotti: la linea base
Cenate Vecchie, caratterizzata da un bianco prodotto da uve Garganega e
Malvasia Bianca, un rosso da uve Negroamaro e Malvasia Nera
e un rosato; la linea media Baia d’Uluzzo con tre IGT,
caratterizzata da produzioni particolari da monovitigno Cabernet Sauvignon,
Sangiovese e Primitivo; la linea top Danze della Contessa, completamente
dedicata ai vini DOC della nostra azienda, con protagonista assoluto il
Negroamaro e la
Malvasia Nera di Lecce oltre a un rosato e due rossi, dei quali uno
affinato in legno piccolo.